家長甜品班2013 之「黑芝麻糕製作」由即日起至31/3/201接受報名啦！

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根據早前我們全校家長問卷調查結果，甜品製作是得票最高的家長課程，為了回應大家的訴求，經過一段時間的訪尋，我們家教會誠意邀請本校義工隊裡其中一位甜點高手–張麗賢女士Iris舉辦以下工作坊，義務和我們分享她當中的心得:-
項目名稱: 黑芝麻糕
日期/時間:
A班) 4月13日(星期六)下午3:00 – 4:30；或
B班) 4月18日(星期四)上午10:20 – 11:50
＊A/B兩班，任選一班。＊

地點: 本校3樓家政室

導師: 張麗賢女士

每班人數: 10人

費用: 25元 (每人一份材料計)

截止報名：27/3/2013(校內圖書館); 或31/3/2013 (以電話/Whatsapp向阿儀報名)

張女士表示製作黑芝麻糕的主要材料黑芝麻和馬蹄粉其實是十分健康的，對頭髮、眼睛和腸胃都有益，只是食店或酒樓用的材料一般未必是真材實料，而且傳統製作方法繁複；這次，Iris會教我們用簡便的方法做出一樣好味的效果。

有興趣的家長，可於截止日期或以前直接致電或經Whatsapp向我報名 (電話:9388 5733) 或到本校圖書館報名。家長義工優先，如人數太多會於8/4/2013(一)上午在家教會室抽籤決定，當天下午公佈結果。

想嘗試在家中自製健康有益甜品的家長，切勿錯過呀！

義工

阿儀

探本溯源：美索不達米亞古文明展(免費)

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有興趣自行到香港歷史博物館參觀的家長義工，請於3月25日或之前到圖書館索取2-4張的門票，先到先得。

 

 

美索不達米亞一詞，原指「（兩條）河流之間的地方」，即幼發拉底河和底格里斯河所流經的地域，即現今的伊拉克，敘利亞之東北，以及土耳其之東南一帶的平原。這裏是人類都市文明的發祥地，許多締造現代文明的重要發展，包括文字的發明、行政管理、以至天文學知識，都是源自美索不達米亞。這裏同時亦孕育了豐富的文化藝術、哲學思想、以及科技的成就，至今仍影響深遠。是次展覽展出大英博物館一百七十件套珍藏文物，追蹤美索不達米亞地區從公元前約三千五百年到公元前五百三十九年期間所經歷的各種重要發展，包括蘇美爾地區首次出現城市，亞述透過強大軍力建立起新的帝國，以至巴比倫時期都會生活的發展等，與大家一起探本溯源，鑑古知今。

 

 

2013『盆菜宴』嘉賓的禮物製作

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親愛的義工家長們，您好！

從『春花紙雕工作坊』参與的家長當中，我們很高興能邀請到好幾位家長幫忙當義工，一起製作一年一度『盆菜宴』給嘉賓的禮物。她們暫放下了星期日與家人共聚天倫的時光及連續數個下午到傍晚義助我們趕製嘉賓禮物，我們家教會誠心借此機會向這群義工家長們致以萬二分的謝意，家長的參與使這些給嘉賓的心意更具義意和代表性！

再者；我們更要感謝導師李蕙儀女士的義務指導和參與！

以下是過程中的一些留影和大家分享一下。

 

今年的『盆菜宴』雖然已完滿結束，但我們相信這些美好的回憶是會永遠留在大家心裡的！

 

義工/家教會副主席

李秀儀敬上

馬寶寶 | Oh yes it’s RICE ! — 免費糙米工作坊

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現代工業生產的米，到底有乜問題 ?
唔知點揀好米食 ?
糙米其實有乜好 ?
糙米係brown rice，咁紅米、黑米又係咩米，野米 wild rice又係唔係米 ?
點解糙米煮極都唔好食 ?
有啲糙米包裝寫「免浸泡」，係咪真 ?
要浸幾耐水，煲飯又要落幾多水 ?
原來煲飯唔一定要用電用火，仲有乜煲法 ?
點解糙米常常有穀牛 ? 縠牛米還可以吃嗎 ?
點解要食有機米、山區米、小農生產米？

來馬寶寶「免費糙米工作坊」，同 TV 老師一齊煮飯仔，試用不同方法，煮食不同的米。
齊齊分享食米、揀米、煮糙米飯的忐忑和喜樂。
大家對米的種種疑惑，我們為你一一解答。
＊工作坊將舉行兩次，與「馬寶寶生活墟」同日進行。
來趁墟又可以學嘢。費用全免 !
時間 | 1. 3月10日 (星期日) 1:15 – 2:45pm (1.5小時)
＿＿＿2. 3月24日 (星期日) 12:30 – 2:00pm (1.5小時)
地點 | 馬寶寶社區農場 (粉嶺馬屎埔村)
報名 | 填妥網上表格留位 http://goo.gl/RQrWJ
( 也可當天11:00am 起即場報名，先到先得，額滿即止 )
費用 | 全免 !
名額 | 40位
查詢 | Zoey – mapopo.home@gmail.com
導師 | TV 袁易天。相信糙米唔好食，係因為煮得唔好。糙米對健康好，係因為一知半解。
馬寶寶生活墟 :
http://www.facebook.com/events/206629212817331/